火消し壺がいらない七輪の炭火の消し方を紹介

2021.04.19

火消し壺はいらないの？

あなたは七輪の炭火をどうやって消しますか？

一般的な方法は『火消し壺』を使って消す方法ですが、火消し壺がない場合はどうすればいいのでしょう。

炭火を消す方法は色々あって、もし火消し壺が無くても、ちゃんと火を消す方法がありますのでご紹介します。

火消し壺を使わないで炭火を消す方法

珪藻土で出来た七輪は水をかけられないので水をかけて炭火を消す事は出来ません。もし七輪に水をかけてしまうと七輪は割れて壊れてしまいます。

厚く焼けた七輪は自然に温度が下がるまで放置するのが正解です。もしどこかでバーベキューするときに七輪を使うなら、その冷却時間まで想定しておかないと、予想外に時間が取られてしまいます。

炭火を消す原理は火消し壺と同じで、炭を酸欠状態にして自然に火が消えるのを待つのです。

それでは火消しの方法をご紹介します。

１．七輪にフタをする

もっとも簡単な方法です。

七輪によってはフタ付きの七輪もありますが、フタが無くても鍋などの鉄板などがあれば使えます。

七輪の上に鉄板を置くだけ。

ポイントは七輪と鉄板との間に隙間ができないようにすること。

隙間が気になる場合は上に重石を載せて密着させるようにしてください。

七輪の上部が凸凹している場合はアルミホイルを柔らかめにクシャクシャにしたものを七輪の周りに先に置いてからその上に鉄板を置きます。

そうすることで鉄板と七輪との隙間を無くせるので、酸素の流入量を限りなく減らせます。

ほとんどの七輪は下部に給気口があるので、その部分は閉めておきましょう。

空気の流入を完璧に防げなくても自然に消えますので、ぜひ試してみてください。

２．空き缶を使う

せんべいや洋菓子などが入っていたお菓子の空き缶（金属製）を使って火を消す方法です。必ずフタもセットで用意してください。

まず燃えている炭を火ばさみを使って七輪から空き缶に移します。

全部移し終えると、フタをして待つだけ。

空気を遮断できる最も確実な方法です。

この方法のメリット：炭を七輪から取り出すので七輪の温度も早く下がります。

３．砂をかける

七輪から火の着いた炭を取り出して、その上に大量の砂をかけます。こうすることで炭の周りの空気を遮断して消火する方法です。

完全に消火されたかどうかわかりづらい消火方法なのがデメリットです。また大量の砂が必要なので、周りに砂が無い場合はできません。さらに炭にも砂が付きますので再利用が面倒です。

絶対やってはいけないことは、炭を埋めたままそのまま放置しないということです。

炭は分解されて自然に戻る事が無いからです。そのまま放置すると環境破壊にもなります。

消えたかどうか、再着火しないかどうかを確認するためにも、必ず砂から炭を取り出しましょう。

４，水をかける

本来、炭は再利用するために水をかけて消火することはありません。

でも、時間が無かったり、ほかに消す手段が無い場合は水で消火することも選択肢の一つです。

この消火のポイントとしては、七輪の中で燃えている炭に直接水はかけない事です。

七輪は禁水性なので、水をかけると七輪が壊れて使えなくなります。

水をかけるときは炭を七輪から取り出してからかけるようにしてください。

また、大量の水を一気に炭にかけると急激に蒸発して爆発状態になり、大変危険です。消火する時は、ちょっとづつ水をかけるようにしましょう。

５．炭を細かく砕く

やり方は簡単です。燃えている炭をたたいて細かく砕くのです

割れた炭が飛び散ってヤケドしないように、あまり力いっぱいたたかないでください。トントンと叩いて崩す感じです。

砕けた炭のうち、燃えていない炭はその時点で取り除きます。

そして燃えている炭は放置して燃え尽きるのを待ちます。

もっと早く消火したい場合は燃えている炭をさらに細かく砕くと良いでしょう。

炭を細かく砕けば炭の表面積が多くなり、その分、酸素に触れて燃え尽きるのも早くなります。

あれば便利な火消し壺

いろいろご紹介しましたが火消し壺はあれば便利です。これからも七輪で料理をするなら、火消し壺を一つ用意しておけば片付けもスマートで簡単にできます。

火消し壺

１．ステンレス製

耐久性と確実性を基準に選ぶならこのタイプが良いでしょう。テンレス製の火消し壺は、一般的には次のような特徴があります。

  1. 耐久性: ステンレスは錆びにくく、腐食しにくい素材です。そのため、火消し壺は長期間使えます。
  2. 耐熱性: 火消し壺は炉や暖炉などで使用されることもあり耐熱性が求められます。ステンレス製の火消し壺は高温に耐える能力があります。
  3. 軽量性: ステンレスは陶器製と比べても比較的軽量な素材でありながらも強度があります。そのため、火消し壺を移動させる際にも扱いやすいです。
  4. 清潔さと保守: ステンレスは清潔に保ちやすく、手入れも比較的簡単です。水洗いや布での拭き取りで、簡単に汚れを落とすことができます。

これらの特徴により、ステンレス製の火消し壺は多くの人々に好まれています。

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２．陶器製

雰囲気にもこだわりたいなら陶器製も良いでしょう。陶器製の火消し壺は、次のような特徴があります。

  1. 伝統的な外観: 陶器製の火消し壺は、古くから使われてきた伝統的なデザインを持っています。そのため、古き良き時代の雰囲気を演出することができます。
  2. 断熱性: 陶器は熱に強く熱による劣化が有りません。
  3. 手作り感と個性: 陶器製の火消し壺は、手作りの風合いや個性があります。各製品が微妙に異なる模様や色合いを持っているので、その個性が魅力となります。
  4. 装飾性: 陶器は装飾に適した素材です。火消し壺には様々な模様や装飾が施されているものもあり、部屋のインテリアとしても美しいアクセントとなります。
  5. 環境への配慮: 陶器は自然素材であり、再生可能で環境に優しい素材の一つです。そのため、環境への配慮を重視する人にとって、陶器製の火消し壺は良い選択肢となります。

これらの特徴により、陶器製の火消し壺は七輪のデザインとも相性がいいので、素敵なアイテムとして人気があります。但し、注意することもありますので、それを紹介します。

陶器製の火消し壺の注意点

  1. 火消し壺が高温になる: 陶器は熱をよく保持する性質があります。火消し壺を使っている間はもちろんの事、消化した後までしばらくは高温のままです。自然に冷えるまでには時間がかかり片付けもその分長い時間が必要になります。
  2. 手での移動が不便: 陶器製の火消し壺には、持ち手が付いていないので、火消し中の壺を直接手で移動することは難しくなります。初めから移動する必要のない場所に設置して炭をいれるか、不燃物の台に載せてその台ごと移動させるようにしなければいけません。
  3. 衝撃に弱い: 陶器製ですので、落としたりぶつけたりすると割れてしまいます。その分扱いは丁寧にする必要があり、気を使わなければいけません。

これらの注意点を理解した上で選択しましょう。陶器製の火消し壺は装飾性と機能性を併せ持つ魅力的なアイテムです。

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火起こしもできる、火消し壺

火消し壺の中には、火起こしもできるものもあります。以下にそのメリットとデメリットをご紹介します。

メリット

  • 多機能性: 火起こしもできる火消し壺は、火を起こすための容器としても使えます。これにより、1つのアイテムで複数の目的を果たすことができるので、それぞれを購入するより安く済みます。
  • 便利さ: 火起こしのために別の材料や道具を用意しておく必要がなくなります。火消し壺を使用することで、火を起こす際に必要なものが手元にあるため、便利さが向上します。
  • 省スペース: 火起こしもできる火消し壺は、単独で1つのアイテムとして機能するため、他の火起こし道具を置く必要がありません。これにより、スペースを節約することができます。

デメリット

  • 機能の制限: 火起こしもできる火消し壺は、火を起こすための容器としての機能を持つため、その容量や形状に制限があります。そのため、大量の炭を使用する場合や大きな火を起こす必要がある場合には、他の火起こし道具が必要になるかもしれません。
  • デザインの優先度: 火起こしもできる火消し壺は、その機能性を重視してデザインされているため、装飾性が犠牲になることもあります。一方で、見た目よりも機能性を重視する人にとっては問題にならないかもしれません。
  • 価格の高さ: 多機能性を持つ火消し壺は、通常の火消し壺よりも価格が高くなることがあります。そのため、予算の制約がある場合には注意が必要です。ただし、火起こしするためのアイテムを別途購入する必要がないので、火起こしが苦手な人には便利です。

これらのメリットとデメリットを比較して魅力を感じれば、このタイプも良いでしょう。

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まとめ

いかがでしたか？

火消し壺はあれば便利ですが、必ず必要という訳でもありません。

おうちで炭火焼を楽しみたいけど、一通りグッズを揃えるにはちょっと大変だとお悩みの方はまずは絶対に必要ではないものは後回しでもOKです。

まずは、炭火焼のすばらしさを体験してみましょう。